Marinades : préparez, attendez, c'est prêt !
Livre
Edité par Larousse. [Paris] - DL 2012
30 recettes de plats marinés, de l'entrée au dessert : rôti de porc au cidre, poulet aux épices indiennes, tartare d'espadon mangue et basilic, beignets de pommes à la fleur d'oranger, etc.
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