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Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Edité par Editions Hermann. Paris - 1975
Livre ancien | Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) | chez Martinon. Paris | 1844
Livre ancien | Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826) | Charpentier. Paris | 1840
Livre ancien | Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826). Auteur | Lavigne. Paris | 1841
1, Première partie ; 2, Deuxième partie.
Livre | Brillat-Savarin, Jean Anthelme (1755-1826). Auteur | Flammarion. Paris | impr. 2009
Ce traité gastronomique décrit et explique les sensations gustatives. L'auteur apporte également une réflexion autour des plaisirs de la table.
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