Livre | Payany, Estérelle. Auteur | la Plage. Paris | 2011
Ces recettes proposent des idées à base d'épeautre, entier, en flocons, en farine, en soupe, etc. Electre 2016
Babas
Livre numérique | Payany, Estérelle | SOLAR. Paris | 2009
Crèmes dessert maison
Livre | Payany, Estérelle. Auteur | Solar éd.. Paris | DL 2013
30 recettes de crèmes dessert traditionnelles ou plus exotiques : petits pots de crème vanille, crèmes mousseuses au Nutella, crèmes aux marrons, crèmes express au citron ou encore crèmes aux amandes sur lit de cerises.
Petits pains express : avec des rec...
Livre | Payany, Cléa. Auteur | la Plage. Paris | 2013
Recettes de petits pains d'ici ou d'ailleurs, à cuire vite fait au four, à la poêle ou au cuit-vapeur, qui font la part belle aux farines et graines du monde : buns, crackers, scones, cornbread, tortilla, blinis, chapati, etc.
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