Médiathèque de Mâcon...

petit épeautre (Le)

Livre | Payany, Estérelle. Auteur | la Plage. Paris | 2011

Ces recettes proposent des idées à base d'épeautre, entier, en flocons, en farine, en soupe, etc. Electre 2016

Smoothies

Livre numérique | Payany, Estérelle | SOLAR. Paris | 2010

Crèmes dessert maison

Livre | Payany, Estérelle. Auteur | Solar éd.. Paris | DL 2013

30 recettes de crèmes dessert traditionnelles ou plus exotiques : petits pots de crème vanille, crèmes mousseuses au Nutella, crèmes aux marrons, crèmes express au citron ou encore crèmes aux amandes sur lit de cerises.

Petits pains express : avec des rec...

Livre | Payany, Cléa. Auteur | la Plage. Paris | 2013

Recettes de petits pains d'ici ou d'ailleurs, à cuire vite fait au four, à la poêle ou au cuit-vapeur, qui font la part belle aux farines et graines du monde : buns, crackers, scones, cornbread, tortilla, blinis, chapati, etc.