/
0/5

0 avis

cuisine tout en chocolat (Une) : recettes autour du monde et du chocolat

Livre

Serres, Alain (1956-....). Auteur

Edité par Rue du monde. [Voisins-le-Bretonneux] - impr. 2006

Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Trois loups dans une bibliothèque | Serres, Alain (1956-....). Auteur

Trois loups dans une bibliothèque

Livre | Serres, Alain (1956-....). Auteur | Rue du Monde. Paris | 2017

Noasette est inquiète car de moins en moins d'enfants visitent sa bibliothèque. Elle décide d'inviter un loup chaque mercredi pour promener ses lecteurs dans les rayons. Les petits sont contents mais ils aimeraient voir un loup qu...

Martin des colibris | Serres, Alain (1956-....). Auteur

Martin des colibris

Livre | Serres, Alain (1956-....). Auteur | Rue du monde. [Voisins-le-Bretonneux] | impr. 2008

Martin préfère dessiner les oiseaux de sa Charente natale, que les chasser au lance-pierre comme les garçons de son âge. Gare alors aux représailles. Martin rencontre un botaniste qui partage sa passion pour les oiseaux et qui lui...

Tous les câlins du monde | Monari, Manuela. Auteur

Tous les câlins du monde

Livre | Monari, Manuela. Auteur | Rue du Monde. Paris | 2016

Un ourson se promène avec son père et découvre peu à peu tout ce qui se fait des câlins dans la nature : la mer qui embrasse le rivage, l'obscurité qui entoure la Lune, la neige autour des branches, les abeilles qui butinent les f...

Trois secondes | Lemoine, Georges (1935-....). Auteur

Trois secondes

Livre | Lemoine, Georges (1935-....). Auteur | Rue du monde. [Voisins-le-Bretonneux] | DL 2006

Trois secondes, c'est la vie. Un oiseau s'évade et arc-en-ciel apparaît. Toutes les trois secondes, des milliers de graines s'envilent, des millions de mots sont prononcés,. Mais toute les trois secondes aussi, une terrible injust...

Martin du bateau cirque | Serres, Alain (1956-....). Auteur

Martin du bateau cirque

Livre | Serres, Alain (1956-....). Auteur | Rue du monde. [Voisins-le-Bretonneux] | impr. 2011

En compagnie de la belle Elléa, Martin poursuit ses aventures sur le Royal Tar, un bateau-cirque. Les deux enfants partagent la vie quotidienne des Circassiens, jusqu'au jour où le feu se déclare à bord.

contes à la coque (Les) : 52 contes brefs à mijoter, tartiner et savourer les yeux fermés | Serres, Alain (1956-....). Auteur

contes à la coque (Les) : 52 contes...

Livre | Serres, Alain (1956-....). Auteur | Rue du Monde. Paris | 2018

Un recueil de contes du monde inspirés de recettes traditionnelles, entre gourmandise, humour et malice.

Partir | Salinas, Veronica (1977-....). Auteur

Partir

Livre | Salinas, Veronica (1977-....). Auteur | Rue du monde. [Voisins-le-Bretonneux] | impr. 2013

Emporté par le vent, un petit canard se retrouve dans un pays inconnu. Il ne comprend rien à ce monde étrange ni à ce que lui disent la mouche, le poisson ou la souris. Arrive un animal avec de grandes pattes palmées qui va lui ap...

tortue a besoin de nous ! (La) | Nakagawa, Chihiro. Auteur

tortue a besoin de nous ! (La)

Livre | Nakagawa, Chihiro. Auteur | Rue du Monde. Paris | 2018

C'est dimanche et les p'tits Bonzoms ont décidé de pique-niquer au parc. Mais en chemin, ils découvrent une tortue qui s'est malencontreusement renversée sur le dos. Armés de leurs grues, pelleteuses et autres engins, les vaillant...

Tibois fait son musée | Johnsen,  ̊ Ashild Kanstad (1978-....). Auteur

Tibois fait son musée

Livre | Johnsen, ̊ Ashild Kanstad (1978-....). Auteur | Rue du monde. [Paris] | impr. 2010

Tibois aime se promener dans la forêt et ramasser tout ce qu'il trouve. C'est un grand collectionneur, il garde tout, classe et range.

Tibois fait de la musique | Kanstad Johnsen, Ashild. Auteur

Tibois fait de la musique

Livre | Kanstad Johnsen, Ashild. Auteur | Rue du monde. [Voisins-le-Bretonneux] | impr. 2011

Tibois et son copain Epicéa n'ont pas réussi à rester dans l'harmonie municipale. Mais chez sa grand-mère, Tibois découvre qu'il peut aussi faire de la musique avec des objets...

Dans la même catégorie

Recettes de pains du monde entier | Wheatley, Abigail (1974-....). Auteur

Recettes de pains du monde entier

Livre | Wheatley, Abigail (1974-....). Auteur | Usborne. Londres | 2016

Des recettes de pains du monde entier expliquées étape par étape, avec des conseils et des techniques pour bien réussir.

Au fromage : 15 recettes de Geoffroy, faciles à réussir | Pautz, Geoffroy. Auteur

Au fromage : 15 recettes de Geoffro...

Livre | Pautz, Geoffroy. Auteur | NK éditions. Lonay (Suisse) | 2007

Recettes illustrées pas à pas, pour préparer, avec des produits courants et l'épicerie de base, des plats salés et sucrés : gougères au gruyère, galettes de carottes au chèvre frais, crumpets au cantal, mousse de fromage blanc aux...

Patates (Les) : 15 recettes de Geoffroy, faciles à réussir | Pautz, Geoffroy. Auteur

Patates (Les) : 15 recettes de Geof...

Livre | Pautz, Geoffroy. Auteur | NK éditions. Lonay (Suisse) | 2007

Recettes illustrées pas à pas, pour préparer, avec des produits courants et l'épicerie de base, des plats salés : gnocchis au jambon cru, pâté de pommes de terre, tartiflette, pommes amandines, bibeleskaes, etc.

yaourt (Le) | Bacon, Caroline (1970-....). Auteur

yaourt (Le)

Livre | Bacon, Caroline (1970-....). Auteur | "Rustica" éd.. Paris | impr. 2008

Recettes sucrées et salées à base de yaourt : rillettes de thon, guacamole, veloutés, tartes, purée d'aubergine, poulet tandoori, brioche au yaourt, gâteaux au yaourt, mousses, panacotta, tiramisu, glace, etc.

petites toques Lenôtre au fournil (Les) : pains, croissants, brioches et autres douceurs pour tous les gourmets | Lenôtre. Auteur

petites toques Lenôtre au fournil (...

Livre | Lenôtre. Auteur | le Cherche midi. Paris | DL 2008

Recueil de recettes autour du pain et des viennoiseries. Classées par saison et illustrées, ces recettes présentent les pains aux raisins, le saucisson brioché, la couronne de l'Avent ou encore le pain croustillant.

Sélection : Chocolat

Charlie et la chocolaterie | Burton, Tim. Réalisateur

Charlie et la chocolaterie

DVD | Burton, Tim. Réalisateur | Warner Bros | 2005

Charlie Bucket est un petit plein d'espoirs. Tous les soirs, il s'endort en admirant la façade de l'usine de Wonka, chocolatier génial. Mais pour Charlie, le quotidien est difficile, surtout depuis que le père a perdu son emploi. ...

Merci pour le chocolat | CHABROL, Claude. Réalisateur

Merci pour le chocolat

DVD | CHABROL, Claude. Réalisateur | MK2 | 2001

André Polonski, pianiste renommé, et Marie-Claire Muller (Mika), PDG des chocolats Muller, se remarient à Lausanne. Ils ont déjà vécu ensemble quelques années auparavant. A l'époque, André avait épousé Lisbeth, dont il eut un fils...

Larousse du chocolat (Le) : recettes, techniques & tours de main | Hermé, Pierre (1961-....). Auteur

Larousse du chocolat (Le) : recette...

Livre | Hermé, Pierre (1961-....). Auteur | impr. 2009. Paris | Larousse

L'histoire du chocolat, la présentation de ses différents crus, de sa fabrication, de ses bienfaits, etc. Présentation de plus de 350 recettes sucrées ou salées (gâteaux, tartes, mousses, glaces, truffes, boissons...). Des conseil...

goût du chocolat (Le) |

goût du chocolat (Le)

Livre | Mercure de France. [Paris] | impr. 2007

Anthologie de textes sur le chocolat. Mme de Sévigné, D. Lodge, R. Dahl, Sempé, A. Gide, F. Picabia, J. Harris, évoquent l'ambivalence de sa réception, sa sensualité raffinée, son rituel mâtiné d'enfance et son érotisme latent.

cuisine tout en chocolat (Une) : recettes autour du monde et du chocolat | Serres, Alain (1956-....). Auteur

cuisine tout en chocolat (Une) : re...

Livre | Serres, Alain (1956-....). Auteur | Rue du monde. [Voisins-le-Bretonneux] | impr. 2006

Un livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat...

Je veux du chocolat ! | Deseine, Trish (1964-....). Auteur

Je veux du chocolat !

Livre | Deseine, Trish (1964-....). Auteur | Marabout. [Alleur (Belgique)] | 2002

Cent recettes faciles à réaliser autour du chocolat : mendiants, forêt-noire, cookies... Des lieux parisiens où déguster un chocolat crémeux, des spécialités uniques.

C'est pas sorcier, le magazine de la science et de la découverte, présenté par Fred, Jamy et Sabine. : Cacao et chocolat |

C'est pas sorcier, le magazine de l...

DVD documentaire | France télévision | 2008

Fred, Jamy et Sabine nous explioquent tout sur la fabrication du chocolat, depuis la récolte des graines de cacao jusqu'à la confection des bonbons dont nous raffolons tous. Au moment où elles sont récoltées, les graines de cacao ...

Mon petit livre du chocolat | Khan, Sarah. Auteur

Mon petit livre du chocolat

Livre | Khan, Sarah. Auteur | Usborne. Londres | 2011

Pour tout savoir sur le chocolat : son origine, son histoire, le chocolat dans les pays du monde, les différentes sortes, l'art du chocolatier, des anecdotes et des faits intéressants. Avec quelques recettes en prime.

basiques chocolat (Les) | Guillaumont, Orathay. Auteur

basiques chocolat (Les)

Livre | Guillaumont, Orathay. Auteur | Marabout. [Paris] | DL 2009

Toutes les recettes pour les inconditionnels du chocolat (crème, ganache, mousse, moelleux, gâteaux, fondants...) présentées pas à pas grâce aux photographies.

Dix petits doigts pleins de chocolat | Marcolini, Pierre (1964-....). Auteur

Dix petits doigts pleins de chocola...

Livre | Marcolini, Pierre (1964-....). Auteur | Racine. Bruxelles | 2010

Une trentaine de recettes à base de chocolat pour les enfants.

Pour un carré de chocolat | Fontenaille-N'Diaye, Elise (1960-....). Auteur

Pour un carré de chocolat

Livre | Fontenaille-N'Diaye, Elise (1960-....). Auteur | Grasset jeunesse. Paris | DL 2012

En Côte dIvoire, Jean Reno, Mandela et Innocente sont des écoliers assidus et ambitieux. En dehors des cours, ils doivent aider les adultes à récolter le cacao. Ils décident un jour de se faire payer pour pouvoir sacheter du matér...

chocolat (Le) | Alemanno, Laurence. Auteur

chocolat (Le)

Livre | Alemanno, Laurence. Auteur | les Editions de l'Epure. Paris | DL 2015

Des recettes salées ou sucrées, chaudes ou froides, à base de chocolat noir, blanc ou au lait, de poudre et de fèves de cacao, etc. Electre 2015

Chargement des enrichissements...

Avis des lecteurs