Médiathèque de Mâcon

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Recettes poitevines de nos grands-mères

Livre

Gourvest, Jean-Pierre. Auteur

Edité par Reflets de terroir-Ed. CPE. Romorantin - impr. 2006

Retrace l'histoire culinaire du Poitou et de ses produits typiques et donne les recettes traditionnelles de la région.

Note

La couv. porte en plus : "traditions et cuisine du Poitou"
Bibliogr. p. 127. Index. Glossaire
CPE = Communication presse édition

Langue: français
Description physique: 1 vol. (128 p.). ill., couv. ill. en noir et en coul.. 27 cm
Collection: Recettes de nos grands-mères ; Traditions et cuisine du Poitou ; [Recettes de nos grands-mères]
Note

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