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L'agriculture biologique existe par ses fondements et ses pratiques concrètes. Après avoir expliqué en quoi consiste ce mode de production agricole, l'auteur explore les possibilités qu'il offre en matière de protection de l'envir...
Le modèle agricole qui s'est imposé depuis quelques décennies est remis en question en raison de ses conséquences néfastes sur l'environnement, l'emploi, la santé humaine et animale. Pour réussir une autre agriculture, l'auteur dé...
Rénover une vieille bâtisse est un choix de vie mûrement réfléchi qui projette dans la réalité d'un monde naturel à (re)découvrir. C'est un cheminement où l'on découvre des formes, des coloris, des savoir-faire locaux. Chaque chap...
Le pionnier de l'agroécologie en France et en Afrique met les choses au point concernant ce concept. Il évoque l'agriculture, les OGM, la technologie, mais aussi l'éthique de vie que l'agroécologie lui inspire.
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