Près de 400 espèces sont décrites et illustrées pour identifier rapidement les champignons, connaître leur habitat, leur intérêt gastronomique ou leur toxicité. Une cinquantaine d'espèces parmi les plus courantes sont abordées en ...
Petit guide pour répondre à toutes les questions sur les plantes aromatiques : les différentes espèces, les modes de culture, les maladies et leurs traitements, la conservation. Avec une dizaine de recettes.