Médiathèque de Mâcon...

TV lobotomie : la vérité scientifiq...

Livre | Desmurget, Michel. Auteur | Max Milo. Paris | 2011

Docteur en neurosciences, l'auteur aborde sans détour les effets négatifs de la télévision sur le développement cognitif de l'enfant, provoquant des troubles attentionnels et des retards de langage qui favorisent l'échec scolaire....

Mad in U. S. A

Livre numérique | Desmurget, Michel | Max Milo éditions. Paris | 2008

fabrique du crétin digital (La) : l...

Livre | Desmurget, Michel. Auteur | Seuil. Paris | 2019

La consommation récréative du numérique par les jeunes générations est un fait de société de grande ampleur. L'auteur fait le point sur les études scientifiques qui abordent l'impact des écrans sur le développement physique, émoti...

Connaissance des aliments : bases a...

Livre | Fredot, Emilie. Auteur | Ed. Tec & doc-Lavoisier. Paris | DL 2009

Manuel de diététique qui aborde : la consommation et son évolution, les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques des aliments, les intérêts nutritionnels, les équivalences alimentaires, l'hygiène (microbiologie, toxic...

mini dictionnaire des calories (Le)...

Livre | Daine, Florence. Auteur | Larousse. Paris | 2013

Les analyses nutritionnelles de plus de 4.000 produits alimentaires : produits frais, plats cuisinés, surgelés, conserves, épicerie, etc. Avec pour chacun, le poids d'une portion, sa valeur énergétique, sa teneur en glucides, en l...

Décrochez du sucre

Livre | Teitelbaum, Jacob. Auteur | Marabout. [Paris] | impr. 2014

Cet ouvrage propose un accompagnement permettant de déterminer les caractéristiques de l'addiction au sucre et de comprendre de quel type de dépendance il s'agit, pour ensuite parvenir à rééquilibrer l'organisme et à modifier le c...

vitamines, minéraux et oligoélément...

Livre | Darrigol, Jean-Luc (1944-....). Auteur | Grancher. Escalquens | DL 2015

Des informations sur les propriétés, les indications thérapeutiques, les risques de carences et de surdosage de ces trois grandes familles de nutriments. L'auteur indique quels aliments privilégier et associer afin de couvrir ses ...

Je ne mange pas de produits industr...

Livre | Guilbaud, Stéfane (1974-....). Auteur | Eyrolles. Paris | DL 2016

L'auteur, qui a fait depuis plusieurs années, le choix de renoncer aux produits industriels, invite à le suivre dans cette démarche engagée qui vise à mettre fin à l'influence des lobbys de l'industrie agro-alimentaire. Dans ce gu...