Médiathèque de Mâcon

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Délices de lait

Livre

Laurendon, Laurence. Auteur | Laurendon, Gilles (1957-....). Auteur

Edité par Marabout-[Hachette Livre]. Paris - 2003

Réunit plus d'une centaine de recettes à base de lait, essentiellement sucrées : recettes simples et rapides, pour tous les jours (riz au lait, lait chaud, crème renversée...) ou très élaborées, pour la gourmandise (Mont-Blanc, liqueur de lait, truffes blanches...).

Note

Index

Langue: français
Description physique: 159 p.. ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.. 29 cm
Note

Contributeurs: Ida, Akiko. Illustrateur | Javelle, Pierre (1970-....). Illustrateur

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