Médiathèque de Mâcon...

Pour l'amour d'une ronce

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | A.-J. et B. Bertrand. Sengouagnet | 1997

Pour tout savoir sur la ronce, ses usages médicinaux, culinaires ou artisanaux.

coquelicot, poète des champs (Le)

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | A.-J. et B. Bertrand. Aspet | 1998

Une promenade botanique à la découverte du coquelicot, cette fleur qui a le pouvoir de faire du bien à l'âme. Apprenez à le cultiver, à le cuisiner, sa symbolique, son langage, ses vertus thérapeutiques...

Parfum de menthe

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | Ed. de Terran. Sengouagnet | 1999

La menthe est l'une des plantes médicinales les plus connues et les plus consommées au monde. Cet ouvrage de vulgarisation botanique permet de mieux la (re)connaître et de découvrir les différentes façons de l'accommoder en cuisin...

Eloge du plantain

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | Ed. de Terran. Sengouagnet | 2000

Le plantain est une plante herbacée pouvant être utilisée en médecine et en gastronomie. Son étymologie, sa culture et sa clé de détermination sont également évoquées.

Divine angélique

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | Ed. de Terran. Sengouagnet | 2002

Tout savoir sur l'angélique : étymologie, botanique, culture, recettes culinaires, vertus médicinales, composition, légendes, etc.

bourrache, une étoile au jardin ! (...

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | Ed. de Terran. Sengouagnet | 2003

Tout savoir sur la bourrache : origine, étymologie, botanique, culture, recettes culinaires, vertus médicinales, composition, légendes, etc.

De mémoire d'églantine ou Les secre...

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | Ed. du Terran. Aspet | DL 2005

Journal vivant de la vie des roses sauvages, ou églantines. Description de cette fleur sauvage qui est à l'origine des plus beaux fleurons de nos jardins. Avec de nombreux savoirs populaires, des recettes pratiques de médecine et ...

Ail des ours : aïe, aïe, aïe, les a...

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | Ed. de Terran. Sengouagnet | DL 2006

Monographie sur les ails sauvages, établissant leur rythme biologique, une typologie des espèces, les modes de reproductioon et les comportements, les légendes qui leur sont attachées, les usages thérapeutiques et gastronomiques, ...

Mystérieuse prêle

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | Ed. de Terran. Sengouagnet | DL 2004

Tout savoir sur la prêle : étymologie, botanique, culture, usages alimentaires (avec des recettes) et médicaux.

pensée pour la violette (Une)

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | Ed. de Terran. Sengouagnet | 2001

Anthologie de la violette. Guide pratique pour tout savoir sur cette petite plante commune mais pourtant mal connue.

Riz, ce grain si petit qui nourrit ...

Livre | Brice, Raphaëlle. Auteur | Gallimard. [Paris] | 1984

Balcons & terrasses de l'herboriste...

Livre | Mulot, Marie-Antoinette (1919-1999). Auteur | Ed. du Dauphin. Paris | 1989

Plantes agricoles

Livre | Marie, Christian (1953-....). Auteur | Milan. Toulouse | 1999

Présente 36 espèces de plantes agricoles poussant dans les champs et les près.

houblon (Le)

Livre | Camille, J.-A.. Auteur | Brasserie du Caroux. Nébian (Hérault) | 2000

Propose de découvrir l'un des éléments de base de la fabrication de la bière.

Grain de riz, grain de vie

Livre | Jeanguyot, Michelle (1942-....). Auteur | CIRAD. [Montpellier] | 2002

Rend hommage à une plante vitale pour toutes les populations du monde et raconte l'histoire, la vie quotidienne et les enjeux de sa culture.