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nouvelle cuisine californienne (La) : des produits, des rencontres et 60 recettes healthy

Livre

Clarity, Cathleen (1964-....). Auteur

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2019

Des recettes salées et sucrées emblématiques de la gastronomie californienne telles que le grilled Portobello sandwich, le chou-fleur rôti accompagné de blé vert sauté, les galettes veggie aux carottes et aux courgettes ou encore de nombreuses déclinaisons autour de l'avocat.

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