Syracuse

Ça commence avec son appel à voter "non" au traité constitutionnel européen de 2005. Trop libéral et anti social. Ça se poursuit par une tentative vaine d’unir la gauche. "Osez Bové" ne fonctionne pas puisque l’ancien syndicaliste paysan n’obtient que 1,3% des voix. Il va retenter sa chance aux européennes de 2009. C’est la victoire avec EELV. José Bové "abandonne" ses brebis du Larzac pour siéger au Parlement aux côtés de Daniel Cohn-Bendit et d’Eva Joly. "Les paysans sont les premiers avec la PAC depuis le début des années 60, à être aussi souvent à Paris qu'à Bruxelles. Ce qui construit la politique agricole a des conséquences directement chez nous, sur la ferme. Bruxelles, c'est vraiment le lieu du pouvoir pour les paysans. Les mobilisations, les quotas laitiers ou l'histoire du boeuf aux hormones ou sur les OGM, c'est au niveau de l'Europe que ça passe, ce n'est pas à Paris", explique José Bové.

Il réitère en 2014 et nous livre un an après, dans un ouvrage intitulé Hold-up à Bruxelles, sa réalité des couloirs de Bruxelles : défendre les paysans face à la PAC instrumentalisée par l'agroalimentaire et l'agrochimie, batailler pour l’indépendance des agences de contrôle infiltrées par les multinationales, révéler un complot de l’industrie du tabac contre la directive sanitaire en préparation sur le sujet, fédérer la lutte contre l’exploitation des gaz de schiste en Europe, dénoncer les accords de libre-échange… 45 ans après le Larzac, il n’a rien perdu de sa détermination.  

En 2019, José Bové se retire de la vie politique et revient définitivement sur sa terre de Montredon. "Un paysage complètement ouvert qui voit loin" nous dit-il. Une terre balayée parfois par un vent qui rend fou comme on dit sur le causse. "Fou" comme incroyable, comme l’histoire de ce territoire qui n’a jamais cessé la lutte et où tout semble avoir commencé. "Une terre qui a permis une lutte singulière, non violente en France. Comment 103 familles ordinaires de paysans ont construit une lutte extraordinaire et ont été capables de donner envie à d'autres de se mobiliser et de s'engager? Et cette lutte, elle a commencé il y a 50 ans et continue à irradier."

Une série d'entretiens proposée par Alain Lewkowicz. Réalisation : Guillaume Baldy. Attachée de production : Daphné Abgrall. Prise de son : Jérémy Tuil. A Coordination : Sandrine Treiner.

Pour aller plus loin

• Hold-up à Bruxelles : Les lobbies au cœur de l'Europe, José Bové et Gilles Luneau (Ed. La Découverte-Pöche essais, 2015).
• Chronique d'un printemps paysan, documentaire d'Herta Alvarez, 2000.

Bibliographie sélective

• Nous, Paysans, José Bové et Gilles Luneau (Ed. Hazan, 2000).
• Le monde n’est pas une marchandise : des paysans contre la malbouffe, entretiens avec Gilles Luneau, José Bové et François Dufour (Ed. La Découverte, 2000).
• Paysans du monde, José Bové (Ed. Fayard, 2002).
• Pour la désobéissance civique, José Bové et Gilles Luneau (Ed. La Découverte, 2004).
• Hold-up à Bruxelles : Les lobbies au cœur de l'Europe, José Bové et Gilles Luneau (Ed. La Découverte-Pöche essais, 2015).
• L'alimentation en otage, José Bové et Gilles Luneau, cartographie Hugues Piolet (Ed. Livre de poche, 2016).
• Du sentiment de justice et du devoir de désobéir, José Bové et Erri de Luca, conversation animée par Gilles Luneau (Ed. Indigène, 2016).