Ce dictionnaire illustré comprend plus de 3.000 entrées. Il propose les racines grecques et latines les plus utilisées en botanique et l'étymologie des noms communs des plantes à fleurs (sauvages et ornementales), des fruits et lé...
Les plantes et leurs noms
Livre numérique | Couplan, François | Editions Quae. Paris | 2012
Étonnantes plantes de montagne
Livre numérique | Couplan, François | Editions Quae. Paris | 2013
Les plantes
Livre numérique | Couplan, François | Editions Quae. Paris | 2017
Ce que les plantes ont à nous dire
Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | Les Liens qui libèrent. Paris | 2020
Le spécialiste des plantes sauvages comestibles décrit leurs pouvoirs extraordinaires et les relations que l'homme entretient avec elles depuis les temps anciens.
La cuisine est dans le pré
Livre numérique | Couplan, François | Soliflor. Watermael-Boitsfort | 2014
Une initiation à l'utilisation des plantes sauvages comestibles. L'auteur décrit notamment comment les cueillir, les préparer et les conserver. Avec une présentation de leurs bienfaits nutritifs, des espèces toxiques ainsi que des...
Guide des plantes sauvages comestib...
Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | Delachaux et Niestlé. Lausanne | 1994
Reconnaître facilement les plantes
Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | Delachaux et Niestlé. [Lonay (Suisse)], Paris | cop. 2004
Permet au débutant de reconnaître sur le terrain plus de 300 plantes courantes en Europe occidentale, grâce à la combinaison d'une clé d'identification, d'un tableau de couleurs et de structure des fleurs et des planches descripti...
régal végétal (Le) : reconnaître et...
Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | Sang de la terre. Paris | 2015
Encyclopédie des plantes sauvages comestibles et toxiques de l'Europe
650 genres et 1.600 espèces sont présentés sur le plan botanique, historique, alimentaire, médicinal, tinctorial, etc. Avec les utilisations culinaires détaillées de certaines parties des plantes et des conseils pour la cueillette...
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