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Livre ancien | Delpal, Jacques-Louis | Editions J. A.. Paris | 1979

Fromages & vins : le livre des acco...

Livre | Delpal, Jacques-Louis (1934-....). Auteur | Artémis éd.. [Paris] | 2003

Guide pratique qui permet de découvrir une centaine de fromages français et les fromages étrangers les plus connus. Propose pour chacun les alliances les plus appropriées avec des vins différents.

Mets & vins : 10000 accords : 1000 ...

Livre | Delpal, Jacques-Louis (1934-....). Auteur | Artémis éd.. [Paris] | impr. 2006

10.000 idées d'accords entre des vins et des plats, des conseils pour conserver, servir et déguster les vins, et des mariages suggérés par des chefs cuisiniers et des sommeliers.

Mets & vins

Livre numérique | Delpal, Jacques-Louis | Editions Artémis. Chamalières | 2006

Accords des mets & des vins

Livre numérique | Delpal, Jacques-Louis | Editions Artémis. Chamalières | 2005

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Livre numérique | Delpal, Jacques-Louis | Editions Artémis. Chamalières | 2004

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Fromages & vins

Livre numérique | Delpal, Jacques-Louis | Editions Artémis. Chamalières | 2003

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Livre numérique | Delpal, Jacques-Louis | Editions Artémis. Chamalières | 1999