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35 questions sur la biodynamie : à l'usage des amateurs de vin
Livre
Edité par Sang de la terre. Paris - 2022
Viticulteur en biodynamie, l'auteur étudie l'agriculture biologique dynamique appliquée à la viticulture à travers 35 questions. Il s'interroge sur cette discipline, appelée aussi biodynamie, et montre en quoi elle relève des sciences. Il évoque les méthodes de culture et les liens de la biodynamie avec l'anthroposophie de R. Steiner. @Electre 2022
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