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Barbecue : pour tout le monde ! : 150 recettes à griller et à déguster

Livre

Férat, Didier. Directeur de publication

Edité par Solar. Paris - 2021

150 recettes pour griller ou fumer fruits et légumes, viandes et poissons au barbecue : brochettes de légumes, aubergines grillées à la parmesane, ailerons de poulet, saumon grillé au miel et au sésame, courgettes à la grecque ou encore keftas d'agneau en brochettes.

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