nouveaux risottos (Les)
Livre
Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2019
Trente recettes de plats cuits à la façon du risotto, à base de riz, de coquillettes, d'orge, de blé ou encore de lentilles, accompagnées de recettes de bouillons.
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