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Mes recettes survitaminées : les meilleures cuissons pour préserver les bienfaits des aliments

Livre

Aboville, Adélaïde d'. Auteur

Edité par Editions Marie-Claire. Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) - 2018

Les conseils d'une nutritionniste sur les différents modes de préparation et de cuisson qui permettent de conserver au mieux les vitamines des aliments. A réaliser au wok, à la vapeur ou en papillote, quarante recettes allant de l'entrée au dessert. @Electre 2018

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