Médiathèque de Mâcon

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chocolat (Le)

Livre

Dumas Roy, Sandrine (1969-....). Auteur

Edité par Ed. du Ricochet. Nice - 2017

Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives.

Langue: français
Description physique: 1 vol. (35 p.). illustrations en couleur. 27 x 23 cm
Collection: Je sais ce que je mange
Note

Contributeurs: Gouny, Nicolas (1973-....). Illustrateur

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