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potager perpétuel (Le) : utiliser les légumes vivaces pour un potager sans effort ou presque

Livre

Collignon, Philippe. Auteur | Bureau, Bernard (1949-....). Auteur

Edité par Ulmer. Paris - DL 2016

Ouvrage consacré aux légumes vivaces, catégorie de légumes qu'il suffit de planter une fois pour avoir des récoltes continues sur plusieurs années. Les auteurs présentent en détail plus de cinquante variétés (le chou Daubenton, le crosne du Japon, l'oignon rocambole, le basilic en arbre, le fraisier ananas, etc.) et expliquent comment concevoir un potager perpétuel sur différentes surfaces.

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