voyages du goût (Les) : l'histoire des fruits et des épices venus d'ailleurs
Livre
Edité par Actes Sud junior. Arles - DL 2014
Documentaire sur les routes commerciales maritimes à travers la découverte de dix produits de consommation courante : comment la banane, la pomme de terre, le poivre... sont arrivés jusqu'en France.
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