OGM : le vrai du faux
Livre
Edité par Delachaux et Niestlé. Paris - impr. 2013
F. Denhez aborde la problématique des OGM sous l'angle scientifique, juridique, économique et éthique, afin de comprendre les polémiques suscitées par le sujet et envisager des alternatives raisonnées.
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