Médiathèque de Mâcon

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alimenteurs (Les)

DVD documentaire

Horel, Stéphane (1976-....). Réalisateur

Edité par Editions Montparnasse. Paris - 2014

Aujourd'hui, les aliments transformés remplissent nos assiettes, depuis cinquante ans, l'industrie agroalimentaire campe à notre table. Indulgence ou complaisance à l'égard de cette prise de pouvoir, les autorités n'exercent qu'un contrôle limité et a posteriori. Peu importe que notre santé fasse les frais de ses petits plats, l'industrie agroalimentaire a carte blanche.

Note

Langues principales : français;
Droit de prêt et consultation
Editions Montparnasse, cop. 2013

Langue: français
Description physique: 1 DVD 2 couches sur une simple face (52 mn). , 16/9, coul. (PAL), Son. (Dolby Digital 2.0; français); (Dolby Digital 5.1; français)
Collection: Docs Citoyens
Note

Contributeurs: Rossigneux, Brigitte. Scénariste

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