Je sais cuisiner le soja ! : tofu, lait, farine, flocons
Livre
Edité par Terre vivante. Mens - DL 2012
Une cinquantaine de recettes salées et sucrées mettant en avant les qualités nutritionnelles et gustatives du soja : consommé de miso, riz au lait de soja, galettes végétales aux flocons de soja, etc.
Vérification des exemplaires disponibles ...
Chargement des enrichissements...