Aveyron (L')
Livre
Edité par Ed. "Ouest-France". Rennes - DL 2012
Cinquième département français par sa superficie, recouvert par 30 % de bois et de forêts, parcouru par 4.000 kilomètres de rivières, l'Aveyron permet un tourisme plus préservé que d'ordinaire. Des activités traditionnelles telles que la transhumance ou la coutellerie artisanale y sont encore pratiquées.
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