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fruits (Les)
Livre
Edité par Bibliothèque des arts, des sciences & des techniques-Martin media. [Revigny-sur-Ornain] - cop. 2004
Une histoire des fruits à travers les civilisations. L'étude décrit les plantes tropicales, les espèces introduites en culture comme l'olive ou le raisin, ainsi que les fruits indigènes comme la pomme, première espèce qui ait été cultivée d'abord dans le Proche-Orient, puis, en Méditerranée jusqu'en Europe occidentale. Comprend une série de planches issues des peintres naturalistes.
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