Un dictionnaire encyclopédique sur le vin de Bourgogne pour connaître son histoire, le vin dans le monde, ses figures anciennes et contemporaines dans la littérature, le cinéma, la musique, la peinture, etc.
1850. Membre d'une société secrète républicaine cherchant à engager de nouvelles recrues, Clovis Judas se fait engager comme bûcheron et embarque pour un périlleux voyage sur un immense radeau de bûches de bois qui descend l'Yonne...
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