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atlas mondial du vin (L') | Johnson, Hugh (1939-....). Auteur
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atlas mondial du vin (L')

Livre

Johnson, Hugh (1939-....). Auteur | Robinson, Jancis. Auteur

Edité par Flammarion. Paris - cop. 2008

Après une présentation du monde du vin et de la vigne (histoire, climat, cépages, fabrication, conservation, dégustation...), présente les régions viticoles du monde, notamment l'Europe (France, Italie, Espagne, Portugal, Allemagne, Bulgarie, Grèce...), l'Amérique (Etats-Unis, Mexique, Chili...), l'Australie, l'Asie, avec, pour chaque région, une sélection de caves.

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