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Enquête au coeur de la nature pour découvrir comment poussent les fruits et les légumes.
pieds dans la terre (Les) : cinq hi...
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Trois générations de paysans racontent l'évolution de leur métier et de leurs pratiques depuis le début du XXe siècle : agrandissement des champs, disparition de la faune, généralisation des pesticides et des engrais chimiques ou ...
Nourrir l'humanité
Livre | Lardon, Julie (1989-....). Auteur | La Poule qui pond. Clermont-Ferrand | 2022
D'ici 2050, la planète devrait compter entre neuf et dix milliards d'habitants. Pour se nourrir, l'humanité doit donc repenser l'ensemble de son système alimentaire, de la production à la consommation. Ce documentaire dresse un pa...
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