Meuniers, meunières, noblesse farinière
Livre
Edité par A. Sutton. Saint-Cyr-sur-Loire (Indre-et-Loire) - 2008
Evocation, à travers des photographies et cartes postales anciennes, du monde meunier en France dans la première moitié du XXe siècle : les moulins et minoteries, le transport de la farine, les meuniers, les meunières, leur place dans la société.
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